◆◆◆ 対 談 ◆◆◆
◆◆◆ 対 談 ◆◆◆
管理会計を学ぶ
【第２回】
【発言者】
公認会計士 林 總 氏
公認会計士 秦 美佐子 氏
（対談日：2013年２月18日）
前回はこちらから。
利益管理のためには、回転という時間軸が必要である
秦
林先生の『餃子屋と高級フレンチでは、どちらが儲かるか？』で書かれている回転率という考え方。受験生は、利益率は高いほうがいいという認識があります。回転率という考え方が希薄なので、利益率の高いものをどんどん売れば儲かるだろうと考える。
林先生は、回転率を加味しないといけないということを書かれていて、すごく勉強になったというか、ここが実務と教科書の違いなんだというのを感じました。
林
そうですね。今の論点は、実は２つポイントがあって、一つは時間軸を組み込むということです。回転ということは、一つ作るまでの時間を短くするということです。
もう一つは、利益とキャッシュフローとは違うということです。
私は、あえてキャッシュフローを「儲け」という言葉を使って、利益と儲けは違うんだよと言っている。
儲けはお金が入ってきたネット・キャッシュ・インフローのことをいう。一方、売価から原価を差し引いた、あるいは売上から費用を差し引いた差額を利益と定義した場合、利益が出てもお金が増えるわけではない。
つまり「儲け」を増やすには、利益を増やすとともに、お金の回転を速くする必要があるんです。
この両方がなければ、会社は儲からないのです。
利益ばかりを管理をしていたばかりに、潰れてしまった会社がたくさんある。
例えば、あちこちにチョコレートの直営店を作ると、最初はもの珍しさに人が集まりますから利益は出ます。でも、直営店を開くには多額のお金がかかる。利益が出てもその店舗に投資したお金はすぐには回収できないから、会社の資金繰りは厳しくなる。銀行は業績が悪い会社には融資しません。
だから、借金を繰り返して次から次へと直営店を作ることになる。揚げ句の果ては、資金が回らなくなり潰れてしまうわけです。
利益至上主義の経営をやっていると、最後は倒産が待っている。
いかにお金を回すかということ、つまりキャッシュの管理が重要なのです。ところが、管理会計、特に原価計算の理論はもともと利益管理のための学問なので、そこがごっそり抜けている。したがって、原価計算を勉強しただけでは実務には使えない。
回転という時間軸を考えないと、実務では役立たない、ということになる。
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