公開日: 2014/04/24 (掲載号:No.66)
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神田ジャズバー夜話 「12.ジャズバーGのできるまで」

筆者: 山本 博一

カテゴリ:

初めて訪れた客からの質問はだいたい次の3つになる。

1、「何時までやってるんですか」
2、「いつからやってるんですか」
3、「どうして始めたんですか」

のどれかで、3つとも答は用意してある。

1、の答「お客さんがいなければ11時半、いても12時で閉めます」
2、の答「7年やってます」
3、の答「脱サラです」

いつもはこれぐらい簡単に答えているが、3、の答はもっと長いものもある。

最終回なので、今夜は長い方を語ろう。

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1、「何時までやってるんですか」
2、「いつからやってるんですか」
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1、の答「お客さんがいなければ11時半、いても12時で閉めます」
2、の答「7年やってます」
3、の答「脱サラです」

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最終回なので、今夜は長い方を語ろう。

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連載目次

筆者紹介

山本 博一

(やまもと・ひろかず)

1956年2月29日、東京都江戸川区生まれ。同在住。
2007年2月に脱サラして神田の地下にジャズバーを開店。困窮しながらも6年を経て継続中である。
著書に、桑原聡氏と共著2010年「酒とジャズの日々」(医療タイムス 社2010年)がある。

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