ファーストステップ
管理会計
【第15回】
「事業部の評価」
～ベーカリーがカフェ事業を始めたら～
〔業績評価編①〕
公認会計士 石王丸 香菜子
ファーストステップ管理会計も、残り３回となりました。最終までよろしくお願いします！
今回と次回は、最後のテーマとして「業績評価」を取り上げます。
◆カフェをオープンしました！
さて、みなさんが経営するベーカリーが年々規模を拡大したとしましょう。ベーカリー事業が成功したため、ベーカリー経営のノウハウを活かしてカフェをオープンすることにしました。
これまでは、「ベーカリー」という単一事業でしたが、「カフェ」という異なる事業も行うことになったわけです。
企業が成長すると、多角化して複数の事業を営むことが増えてきます。
◆多角化すると組織も変わる
企業が多角化すると、企業内の構造が複雑になるので、それに合わせて組織も変化するのが一般的です。
単一事業の場合には、機能ごとに部門を設けて管理すれば足りることが多いと言えます。イメージとしては、（図A）のような職能別の組織です。
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