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マスクと管理会計~コロナ長期化で常識は変わるか?~ 【第4回】「在庫の管理、このままでいい?」

筆者:石王丸 香菜子

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マスク管理会計

コロナ長期化で常識は変わるか?

【第4回】

「在庫の管理、このままでいい?」

 

公認会計士 石王丸 香菜子

 

〔登場人物〕

PNザッカ社は、キッチン雑貨や生活雑貨の製造・販売を手掛ける会社です。経理部のサキちゃんが時差出勤で遅めに出社しました。

〈サキちゃん〉
朝活であんパンを作ったの。後でおやつにどうぞ!

〈アライくん〉
おいしそう!

〈サキちゃん〉
アライくん、うちの会社では食品用温度計も扱っているよね?
パン作りのために購入したいんだけど。

〈アライくん〉
温度を測って料理するとは几帳面だね!

〈サキちゃん〉
パン生地を発酵させる時だけ温度を知りたいの。普段の料理は見た目で判断よ。

〈アライくん〉
なるほど。料理はメリハリも大事ってことか!

食品用温度計はいろんなタイプを扱っているんだ。カタログがここにあるよ。

〈サキちゃん〉
・・・こんなにいろんなアイテムがあるとは知らなかったわ!

●  ●  ●

「消費者ニーズの多様化」というキーワードを頻繁に見聞きしますが、新型コロナウイルス感染症の流行はこの流れを加速させたようです。

ライフスタイルや行動、意識などが大きく変化した人もいれば、従前と大きな変化のない人もいます。また、デジタル化やオンライン化が進展する一方で、リアルな体験や直接のコミュニケーションの重要性が再認識されるような場面もあります。

消費者のニーズは、こうした様々な違いを反映して一層多様化しています。消費者ニーズの多様化に合わせ、企業の扱う商品のアイテム数も増加する傾向があります。

●  ●  ●


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連載目次

マスク管理会計
コロナ長期化で常識は変わるか?

【参考記事】
「値上げの「理屈」~管理会計で正解を探る~」(全15回)

【参考記事】
「ファーストステップ管理会計」(全17回)

〔原価管理編〕

〔利益管理編〕

〔意思決定編〕

〔業績評価編〕

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